Paprikaš čorbica
Sastojci
Potrebno je:
- 3 paprike
- 3 krompira
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 šargarepa
- po želji bibera
- malo origana
- 1 karanfilić
Priprema
- U šerpu staviti iseckan crni luk, dinstati ga na malo masti. Dolivati vodu, dinstati 10ak minuta. Zatim, dodati iseckanu šargarepu i nastaviti sa dinstanjem.
- Krompir oljuštiti i iseckati na kockice. Zatim ga dodati u šerpu,doliti vode i kuvati. Začiniti, pobiberiti, ubaciti karanfilić, origano i čen belog luka.
-
Paprike iseckati i ubaciti u čorbu, doliti vode (4 čase) i nastaviti sa kuvanjem 30ak minuta.
Savet
Čorba puna vitamina. Služiti uz meso kao prilog. Prijatno
Komentari