Lazanje sa šunkom i kačkavaljem

AUTOR: srednje 6 osoba 180 min
Lazanje sa šunkom i kačkavaljem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za lazanje
  • 600 g kačkavalja
  • 600 g šunke
  • 2 kesice origana
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 l mleka
  • 1 kašičica soli
  • 5-6 kašika brašna
  • malo mlevenog bibera
  • malo muskatnog oraha
  • malo margarina

Priprema

1

U veću šerpu staviti vodu da proključa sa malo soli pa spustati kore za lazanje da omekšaju. Vaditi ih rešetkastom kašikom i stavljati u hladnu vodu, jednu po jednu, kako koju kuvate.

2

U međuvremenu dok kuvate kore pripremiti sos. Od litre mleka odvojiti malo i razbiti brašno da nema grudvica. Ostatak staviti da se zagreva pa kada počne da kljuca zakuvati brašno uz stalno mešanje dok se ne zgusti.

3

Skloniti sa šporeta i narendati kačkavalj, a šunka neka bude na kolutove. Tepsiju, pleh dobro premazati margarinom, stranice i dno.

4

U sos dodati čašu kisele pavlake, malo mlevenog bibera, narendati malo muskatnog oraha i dodati kašičicu soli. Sve sjediniti i na dnu tepsije staviti nekoliko kašika pa rasporediti.

5

Preko sosa poređati kore za lazannje, zatim sve premazati sosom, poređati šunku, posuti kačkavaljem i na kraju posuti malo origanom.

6

Zatim ponavljati postupak dok se ne utroši materijal.

7

Na kraju završiti korama koje samo obično prelijete ostatkom fila. Staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200-220C oko 40-45 minuta, zatim izvaditi iz rerne, posuti ostatkom kačkavalja i vratiti u rernu na još 15tak minuta.

8

Ostaviti par minuta pa seći na kocke i poslužiti vruće uz kečap i salatu po želji :)

Savet

Savet:

Jako jednostavne i ukusne za pripremu :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraApril 18, 2018, 3:51 pm
0

Hvala puno smile

jelena nikolicApril 18, 2018, 3:26 am
0

odlicne! smile

AleksandraApril 16, 2018, 4:22 pm
0

Hvala puno smile

Verica Damjanovic April 15, 2018, 4:53 pm
0

Ukusne.

Verica NikolićApril 15, 2018, 4:44 pm
0

Odlične!!smile

Tijana April 14, 2018, 8:43 pm
0

Lepo

AleksandraApril 14, 2018, 3:18 pm
0

Hvala puno drage moje,veliki pozdrav za vas smile :*

Vesna Pavlovic 271April 14, 2018, 10:15 am
0

Odlično,bravooo.Pozdravljam te draga Aleksandrasmile

GagaApril 14, 2018, 9:27 am
0

Super recept smile

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept