37548
Juneće šnicle u sosu od šampinjona

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg junećih šnicli
  • 250 g crnog luka
  • 300 g pečurki
  • 1 kašičica brašna
  • 1 kašika pavlake
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • so
  • biber
  • senf

Priprema

  1. 1/2 kg junećih šnicli izlupati, posoliti, pobiberiti, premazati senfom i pustiti da odstoje.
  2. U medjuvremenu izdinstati 250 g crnog luka, dodati šnicle i vrlo malo vode. Kada su šnicle gotove, izvaditi ih i u luk staviti 300 g pečurki i dinstati. Kada su pečurke gotove dodati kašičicu brašna, 1 kašiku pavlake i pola kašičice aleve paprike.
  3. U sos ubaciti šnicle i ostaviti da prokjuča 2 puta.
  4. Služiti uz pire krompir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nikada ne idu dva priloga,to morate znati...posto su pecurke u sosi,onda ne ide krompir,ali ko voli onda ok..ali ne ide to nikako i jos nesto.junece snicle se moraju dinstati bar sat vremena da bi omeksale, inace zubici moraju doooobroooo da rade...sve u svemuwink
  • da, pavlaka je vrhnje. smile
  • što je to pavlaka.....dali je to vrhnje....ili nešto drugo.....???????