Slatki kupus sa mesom

AUTOR: lako 6 osoba 15 min
Slatki kupus sa mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manja glavica mladog kupusa
  • 2 šargarepe
  • 2 luka
  • 1 paškanat
  • malo celera
  • 1 čen belog luka
  • 1/2 manjeg pileta
  • 10 mladih krompira
  • 1 kašika paradajz pirea
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 1 list lovora
  • malo kima
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Pola manjeg pileta (sve sam iseckala i skinula kožu, ja nisam ljubitelj kuvane pileće kože, vi to naravno ne morate ako vam ne smeta). Kupus presečem pa polovinu izrežem po širini, pa po dužini i drugi deo isto tako, ili ga režite kako volite na veće delove. :) Na malo ulja staviti sitno iseckan luk, dinstati na laganoj vatri, dodati iseckano meso i dalje dinstati uz mešanje. Dodati isečen kupus, promešati i ostaviti nekoliko minuta da kupus smekša. Doliti vodu, prvo dve čaše, pa ostaviti da se kuva. nekih 15-20 minuta, potom dodati začine, so, biber, kim, i iseckano povrće, šargarepu, paškanat, celer, lovorov list, krompir, dodati vode da prekrije kupus, poklopiti i lagano neka se krčka. Pred kraj dodati sitno iseckan beli luk i paradajz. Ja zapršku vrlo retko radim, a vi ako želite možete.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marko ZaricMay 4, 2018, 6:17 pm
0

Сјајно!

renataMay 4, 2018, 10:59 am
0

Odlican rucak


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept