Autor:
lako 4 osoba
60 min
11574
Fantazija sa pirinčem

Sastojci

Potrebno je:

  • 120 g pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 400 g šampinjona
  • 2 čena belog luka
  • 120 g kačkavalja
  • 1 kašika putera
  • po ukusu soli
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Pirinač obariti u slanoj vodi, a zatim ga ocediti od suvišne tečnosti i dok je još topao, rastopiti u njemu kašiku putera. Šampinjone iseckati na listiće, crni luk na kockice, a beli luk ispasirati. Na zagrejanom ulju propržiti crni luk, zatim dodati šampinjone i beli luk. Dinstati dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke.
  2. Vatrostalnu posudu nauljiti pa dno prekriti obarenim pirinčem. Fantazija sa pirinčem
  3. Preko njega rasporediti pečurke. Fantazija sa pirinčem
  4. Posuti rendanim kačkavaljem. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20-ak minuta. Fantazija sa pirinčem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!