Gulaš sa svinjskim mesom i crnim vinom

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Gulaš sa svinjskim mesom i crnim vinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g svinjskog buta
  • 800 g crnog luka
  • 3 šargarepe
  • po potrebi ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • 1/3 kašičice čilija u prahu
  • 1 kašičica pikant senfa
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1/2 kašičice majčine dušice
  • na vrh kašičice mlevenog bibera
  • 2 lovorova lista
  • 1/2 kašičice karija
  • 200-250 ml crnog vina
  • 1 kesa testenine

Priprema

1

Očistiti crni luk i šargarepu. Šargarepu saseckati na kolutice, crni luk na kockice. Staviti u nauljenoj šerpi, dodati so i uz mešanje upržiti. Meso saseći na komade pa dodati povrću. Naliti malo vodom i krćkati uz mešanje. Dodati suvi biljni začin, biber, čili, bosiljak, majčinu dušicu, kari.

2

Krčkati sve dok meso i povrće ne omekša. Dodati i senf i dolivati po malo vode u koliko je potrebno. Pri kraju krčkanja kada je meso već mekano dodati vino i krčkati dok se testenina skuva.

Savet

Savet:

Posluziti toplo uz testeninu i salatu po zelji .

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 25, 2018, 3:26 pm
0

Hvala Vukosava smile

Vukosava NikolicJune 24, 2018, 2:21 pm
0

Odlican gulas.

AleksandraJune 23, 2018, 11:42 am
0

Hvala puno Vesni i Verici smile veliki pozdrav za vas :*

Verica NikolićJune 22, 2018, 9:54 pm
0

Odličan gulaš!!smilesmile

Vesna Pavlovic 271June 22, 2018, 6:33 pm
0

Odličan,volimo gulaš.Pripremam ga slično kao ti.Pozdravljam te milasmile

X
Kornifleks korpice - Video Recept