Punjene tikvice sa mlevenim mesom

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Punjene tikvice sa mlevenim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 mlade tikvice
  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 šargarepe
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 kašičica aleve paprike
  • po ukusu soli
  • 1/2 kašičice karija
  • 1/2 kašičice majčine dušice
  • 1/3 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice bosiljka
  • po potrebi ulja

Priprema

1

Crni luk očistiti i saseckati na kockice. Šargarepu očistiti i narendati. U nauljenom tiganju staviti crni luk i šargarepu sa dodatkom soli i upržiti. Doliti po malo vode i krčkati dok povrće ne omekša. Kada se povrće upržilo, dodati mleveno meso i sjediniti sa povrćem. Zatim dodati začine, bosiljak, biber, kari i na kraju alevu papriku. Sjediniti začine sa smesom i pržiti sve zajedno još malo.

2

Tikvice preseći uzdužno i izdubiti ih manjom kašičicom. Sačuvati izvađeni deo tikvice i dodati smesi sa mlevenim mesom, pa sve zajedno izmešati. Unutrašnjost tikvice posoliti i napuniti smesom. Poređati tikvice u pleh, pokriti folijom i staviti u već zagrejanoj rerni na 200 C. Posle nekih pola sata, zavisno od jačine rerne, izvatiti iz rerne. Pažljivo skinuti foliju kako vas para ne bi opekla i vratiti u rernu na još 15-ak minuta da se zapeku.

Savet

Savet:

Poslužiti tople uz salatu. :) U koliko vam preostane još smese, kao i meni, možete njom napuniti paprike :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 30, 2018, 4:02 pm
0

Hvala punosmile

jelena nikolicJune 29, 2018, 9:40 am
0

ukusan rucak smile

AleksandraJune 28, 2018, 3:20 pm
0

Hvala punosmile

Verica Damjanovic June 27, 2018, 6:56 pm
0

Ukusne.

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 27, 2018, 6:08 pm
0

Odličan ručaksmile

Vesna Pavlovic 271June 27, 2018, 6:06 pm
0

Ukusnooosmile

X
Kornifleks korpice - Video Recept