Ćevapi od piletine
Sastojci
Potrebno je:
- 2 bataka sa karabatacima
- 50 g sojinih ljuspica
- malo soli
- biber
- 2 jajeta
Priprema
- Odstraniti meso od kostiju i samleti ga (ja ga meljem u čoperu) može i kožica sa mesom ako nije mnogo masna. Dodati dehidrirane sojine ljuspice, so i biber, jaja i sve dobro sjediniti.
- Praviti ćevape i pržiti da porumene. Dodatak pire krompir i razani hleb.
Komentari