Punjene tikvice s piletinom i sirom

AUTOR: lako 2 osoba 80 min
Punjene tikvice s piletinom i sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 pilećeg belog mesa
  • 2 mlade tikvice
  • 1 šargarepa
  • 1/2 sveže paprike
  • malo peršunovog lista
  • 1 veći paradajz
  • 200 g trapista
  • po potrebi suvi biljni začin
  • po potrebi biber

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 30 ml mleka

Priprema

1

Belo meso i papriku iseći na uske trakice. Šargarepu iseći na tanje kolutove. Tikvice oljuštiti, preseći na pola, izdubiti sredinu (bez semenki) i ostaviti sa strane. Paradajz oljuštiti, iseći na kockiće. Sir izrendati (kao jabuku).

2

Pileće meso kratko izdinstati u tiganju sa malo ulja. Izvaditi i u istom tiganju, izdinstati šargarepu, paradajz, papriku, i izdubljeni deo tikvice. Pobiberiti, dodati začin, seckano peršunovo lišće.

3

Umutiti jaja s jogurtom i mlekom, posoliti, pa sipati malo u tikvicu, dodati malo sira, dinstano povrće, meso, opet sir, povrće.

4

Oko tikvica poslagati ostatak mesa i dinstanog povrća. Preliti sve s mesavinom jaja, jogurta i mleka i preko rasporediti ostatak rendanog sira. Pokriti i zatvoriti folijom. Peći na 180 C.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJuly 27, 2018, 8:00 am
0

Jako lepo i ukusno

X
Meggle nagradni konkurs