Točkići od tikvica

Priprema

1. Tikvice oljuštiti i iseći na deblje kolutove. Polovini isečenih tikvica izvaditi sredinu sa košticama, posoliti i ostaviti da puste vodu. Nakon toga tikvice dobro procediti od suvišne tečnosti. U dublju posudu staviti mleveno meso, dodati sitno iseckan beli luk, jedno jaje, so i biber. Sve dobro promešati da se sastojci lepo sjedine. Spajati po dve tikvice (jedna bušna druga cela) pa u bušnu staviti po malo mesnog fila. Najpre tikvice uvaljati u brašno, a zatim umočiti u umućena jaja i na kraju uvaljati u prezle. Pržiti u vrelom ulju sa obe strane da lepo porumene.