lako 4 osoba
50 min
3574
Točkići od tikvica

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tikvica
  • 200 g mlevenog mesa
  • 1 čen belog luka
  • 1 jaje

Pohovanje:

  • 150 g brašna
  • 2 jajeta
  • 200 g prezli
  • so
  • ulje

Priprema

  1. Tikvice oljuštiti i iseći na deblje kolutove. Polovini isečenih tikvica izvaditi sredinu sa košticama, posoliti i ostaviti da puste vodu. Nakon toga tikvice dobro procediti od suvišne tečnosti. U dublju posudu staviti mleveno meso, dodati sitno iseckan beli luk, jedno jaje, so i biber. Sve dobro promešati da se sastojci lepo sjedine. Spajati po dve tikvice (jedna bušna druga cela) pa u bušnu staviti po malo mesnog fila. Najpre tikvice uvaljati u brašno, a zatim umočiti u umućena jaja i na kraju uvaljati u prezle. Pržiti u vrelom ulju sa obe strane da lepo porumene.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!