Ćuftice sa ovsenim pahuljicama

AUTOR: srednje 3 osoba 60 min
Ćuftice sa ovsenim pahuljicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mladog krompira
  • Za ćuftice:
  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 50 g ovsenih pahuljica
  • 2 čena belog luka
  • 2 struka mladog luka
  • 1 jaje
  • 100 ml belog vina
  • po ukusu so, biber
  • Za preliv:
  • 2 kašike pavlake
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 1 dl pavlake za kuvanje
  • 1 dl supe od povrća

Priprema

1

Mladi krompir oljuštiti i i iseći na sitnije parčiće. Posebno pripremiti ćuftice. Uposudi sjediniti mleveno meso, mladi i beli luk sitno iseckan, ovsane pahuljice, jaje i belo vino. Dodati začine po ukusu pa rukom sastojke sjediniti. Od pripremljen smese praviti ćuftice. Posudu nauljiti pa po dnu poređati ćuftice i mladi krompir. Poprskati s malo ulja i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Pripremite preliv sjediniti pavlaku za kuvanje s kiselom pavlakom, paradajz pireom i supom te dobro umutite žicom. Kad ćuftice i krompir porumene preliti ih smesom od pavlake i vratiti ih u rernu da se zapeče još 10 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 3, 2018, 8:13 am
0

Suuper rucak

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept