Vanzemaljska piletina
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g belog mesa
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1 kašika kajmaka
- 1 kašika sitnog sira
- 1 šaka spanaća
- 100 g graška
- malo brašna
- 2 kašike ulja
- 20 g maslaca
- po ukusu so
- po ukusu biber
Priprema
- Skuvati na kockice isečenu piletinu u pola litra vode i pred kraj dodati suvi biljni začin. Zatim u tiganju rastopiti maslac dodati u to ulje i brasno i malo propržiti. Smanjiti jačinu ringlu i dodati spanać, grašak, piletinu i deo tečnosti u kojoj se kuvala tako izmešano kuvati još 10ak minuta. U to dodati kajmak i sir i začiniti. Nakon 5 minuta spremno je za sipanje. Prijatno.
Savet
Umesto kajmaka može i sirni namaz tako bude manje masno... uživajte :)
Komentari