lako 4 osoba
15 min
4802
Zapečena boranija (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg boranije
  • 200 ml kisele pavlake
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • malo peršunovog lista
  • malo maslaca

Priprema

  1. Boraniju očistiti i oprati, preseći na pola ako je dugačka. U šerpu sipati vodu, malo posoliti i staviti da prokuva, staviti boraniju i kuvati oko 15 minuta. Procediti. Tepsiju premazati sa malo maslaca (može i ulje). Staviti boraniju, kiselu pavlaku (sa 20 % m.masti), posoliti i pobiberiti po ukusu. Rernu ugrejati na 180-200C, staviti boraniju i zapeći. Iseckati peršunov list i posuti preko pečene boranije. Brz i jednostavan prilog. Zapečena boranija (9)
Savet

Ukoliko volite možete naseckati i malo belog luka.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!