Zapečeni pasulj sa slaninom

AUTOR: lako 5 osoba 200 min
Zapečeni pasulj sa slaninom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g belog pasulja
  • 3 male glavice crnog luka
  • 1 glavica belog luka
  • 2 struka praziluka
  • 3 manje šargarepe
  • 1 vezica svežeg peršuna
  • po želji soli
  • suvog biljnog začina
  • bibera
  • majčine dušice
  • bosiljka
  • ruzmarina
  • 200 g slanine

Za zaprsku:

  • malo ulja
  • po potrebi brašna
  • slatke mlevene paprike

Priprema

1

U odgovarajućoj šerpi potopiti pasulj i ostaviti preko noći.

2

Crni luk, beli luk i praziluk izblendati i dodati pasulju i kuvati na tihoj vatri, 20 minuta. Slaninu iseći sitno i dodati.

3

Šargarepu i peršun izblendati zajedno, pa dodati pasulju. Kuvati na tihoj vatri, oko 2 sata i 30 minuta. Potom u posebnoj posudi ugrejati malo ulja, dodati brašno i slatku papriku, napraviti klašičnu gustu zapršku. Zapršku dodati pasulju i mešati bez prestanka par minuta. Skinuti sa vatre.

4

Pasulj prebaciti u rernu i peći na 150 stepeni, 40 minuta, odnosno dok se ne zapeče.

Savet

Savet:

Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 14, 2018, 10:17 am
0

Odlican je zapecen!smile

Dragana MaksimovićAugust 30, 2018, 7:20 am
0

Hvala Aleksandra! smile

AleksandraAugust 30, 2018, 6:43 am
0

Super,ukusno

Dragana MaksimovićAugust 29, 2018, 2:23 pm
0

Hvala!!! smile

Natasa JanjicAugust 29, 2018, 9:25 am
0

Super recept, dekoracija isto smile

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept