Pileće rolnice sa roštilja
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pilećih grudi
- 200 g suve slanine
- 100 g kačkavalja
- 1 ravna kašičica soli
- 1 kašika svinjske masti
Priprema
-
Pileće belo meso isfiletirati i usoliti. Na svaki filet staviti tanko rezano parče kačkavalja i slanine, pa sviti u rolnice i pričvrstiti čačkalicama. Rešetku od roštilja premazati svinjskom mašću jer rolnicama daje skroz drugačiji, poseban ukus.
-
Rolnice peći sa svih strana; služiti tople.
Komentari