Gratinirani krompir (3)

Priprema

1. Krompir oljuštiti i iseći na polovine, pa zajedno sa crnim i belim lukom i šargarepom kuvali u slanoj vodi 20 minuta od vrenja.
2. Crni luk baciti, a beli luk i šargarepu izmeljati, pa ih dodati pavlaci za kuvanje. Filu dodati malo vode, soli i vegete. Krompir iseći na kolutove, pa redjati slojeve u podmazanu tepsiju, a posle svakog sloja sipali malo pavlake za kuvanje sa dodacima.
3. Preko krompira na kraju sipati svu pavlaku za kuvanje i peći na 180C 45 minuta.