Zapečene makarone sa mlevenim mesom

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Zapečene makarone sa mlevenim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g makarona
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 500 ml mleka
  • 100 g gauda sira
  • 3 kašike brašna
  • 50 g putera
  • 200 g paradajz pelata
  • 1 kašika origana
  • po ukusu so,mleveni crni biber
  • po ukusu muskantni oraščić
  • po potrebi maslinovog ulja

Priprema

1

Crni luk sitno iseckajte i propržite na ulju, dodajte meso, paradajz i pomešajte, posolite, pobiberite, dodajte origano i to sve dinstajte na umerenoj temperaturi dok tečnost ne ispari.

2

Za bešamel sos u tiganj stavite puter, malo maslinovog ulja, dodajte brašno i propržite. U to dodajte mleko, posolite, pobiberite, dodajte po ukusu muskantni oraščić i kuvajte dok ne dobije željenu gustinu pa ga sklonite sa vatre.

3

Makarone obarite u posoljenoj vodi pa podelite u dve činije. U jednu činiju sa makaronama stavite meso pa promešajte.

4

U drugu činiju sipajte bešamel sos, narendajte 1/3 gauda sira i promešajte.

5

Đuveč pleh podmažite uljem, sipajte makarone sa mesom pa preko toga sipajte makarone sa bešamel sosom.

6

Preko narendajte ostatak sira.

7

Pecite na 200 stepeni 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 14, 2018, 10:31 am
0

Uvek dobar rucaksmile

X
Slani mafini sa šunkom i sirom - Video Recept