lako 6 osoba
30 min
10129
Uštipci od mlevenog mesa (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 čaša kisele vode
  • 5 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • malo aleve paprike
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu suvi biljni začin

Priprema

  1. Crni luk i beli sitno naseckati. U podudu sipati meso te dodati sitno seckane obe vrste luka dodati jaja i kiselu vodu. Dobro izmešati viljuškom, dodati alevu papriku, so, biber i suvi biljni začin, opet promešati pa dodati brašno pmešano praškom za pecivo. Dobro sjediniti. U tiganj sipati ulje pa kašikom vaditi smesu od mesa i prziti uštipke. Gotove uštipke vaditi na kuhinjski ubrus da bi se upio višak masnoće.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari