lako 4 osoba
30 min
8565
Mini šiš ćevapi

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 manja šargarepa
  • 500 g mlevenog mešanog mesa
  • 1 kašičica aleve paprike
  • po potrebi soli
  • po potrebi biber
  • po potrebi suvi biljni začin

Priprema

  1. Luk crni i beli sitno naseckati, šargarepu na rende sitno narendati. U činiju dodati mleveno meso pa dodati mesu naseckani crni i beli luk, narendanu šargarepu, alevu papriku, so, biber i suvi biljni začin. Dobro izmešati rukom, mešati 2 do 3 minuta. Prekriti činiju i ostaviti da odstoji meso oko sat vremena. Formirati ćevape pa ih blago spljostiti. Pržiti na malo ulja na laganoj temperaturi. Mini šiš ćevapi
Savet

Kao prilog pomfrit i zelena salata kao odlična kombinacija.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari