Rolovane lazanje

AUTOR: lako 5 osoba 70 min
Rolovane lazanje zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za lazanje
  • 1 glavica crnog luka
  • 500 g mlevenog mesa
  • 200 ml paradajz soka
  • po ukusu soli
  • 1 kašičica origana

Za bešamel:

  • 100 g maslaca
  • 3 kašike brašna
  • 500 ml mleka

Još:

  • po želji rendabi kačkavalj

Priprema

1

Najpre napraviti bešamel: rastopiti maslac, dodati mu brašno i propržiti da porumeni. Zatim naliti mleko i kuvati dok ne postane gust krem.

2

Crni luk sitno iseckati i prodinstati na malo ulja, zatim mu dodati mleveno meso. Dinstati zajedno još neko vreme, pa dodati paradajz sok. Na kraju posoliti i dodati origano, pa skloniti sa vatre.

3

Svaku koru za lazanje potopiti u vrelu vodu da omekša. Zatim je premazati bešamelom, pa filom sa mesom. Svaku lazanju uviti kao palačinku.

4

Slagati jednu do druge u podmazanu vatrostalnu činiju. Preostalim bešamelom preliti lazanje po površini. Rernu uključiti na 200 stepeni, pa staviti da se lazanje zapeku oko 40 minuta.

5

Pred kraj, posuti sve rendanim kačkavaljem i vratiti još kratko u rernu, tek da se kačkavalj otopi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićDecember 12, 2018, 1:54 am
0

Hvala svimasmile

Zorica StajićOctober 2, 2018, 6:17 pm
0

Obožavam lazanje...

Tijana October 2, 2018, 3:45 pm
0

Svaka čast

X
Pizza mafini - Video Recept