18090
Pileće ćufte u sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • pileće belo meso
  • 4 kašike mrvica
  • 2 šargarepe
  • začin
  • 2 glavice crnog luka
  • celerov list
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 1 jaje
  • 2 kašike brašna
  • ulje

Priprema

  1. Meso samleti, pomešati sa mrvicama, jajetom i začinom. Za sos sitno iseći luk, šargarepu i celerov list pa dinstati na ulju desetak minuta.
  2. Dodati brašno i paradajz pire, naliti sa 2 dl vode, dobro promečati i u osvj sos staviti ćufte. Ukoliko je potrebno, naliti joč vode, tako da ćufte ogreznu u sok.
  3. Kuvati lagano i služiti uz pirinač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!