Autor:
lako 2 osoba
20 min
6191
Cezar salata (14)

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g belog mesa
  • 100 g suve slaninice
  • 2 parčeta tost hleba
  • 1 čen belog luka
  • 70 g parmezana
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 3 kašika ulja
  • 1/2 glavice kupusa
  • 100 g pavlake
  • 50 g majoneza
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 1 limun

Priprema

  1. Na suvom teflon tiganju propržiti iseckanu slaninicu. Izvaditi je na ubrus da upije višak masnoće, a u istom tiganju proržiti belo meso sa obe strane da blago porumeni. Prohladiti pa iseći na dugačke trake. Hleb iseći na krupnije kocke i zajedno sa belim lukom propržiti. Izvaditi ga, staviti na ubrus da upije višak masnoće i pustiti da se prohladi. Cezar salata (14)
  2. Kupus salatu izrendati, posoliti, pobiberiti i preliti sa sokom od limuna i uljem. Preko salate poređati piletinu, slaninicu, prepečen hleb, parmezan i preko toga preliti sa umućenom pavlakom, majonezom i posuti seckanim peršunom. Cezar salata (14)
  3. Uživati u divnom ukusu. Prijatno! Cezar salata (14)
Savet

Nisam uspela da nađem zelenu salatu pa sam umesto nje koristila kupus.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari