Musaka od prokelja

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Musaka od prokelja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g prokelja
  • 200-300 g suvog vrata
  • 1 praziluk
  • 2 glavice crnog luka
  • 3-4 čena belog luka
  • 2 paradajiza

Preliv:

  • 200 ml neutralne pavlake
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Priprema

1

Iseckati crni i beli luk, dinstati 10ak minuta. Dodati seckani praziluk i suvi vrat, dinstati još 5 minuta. Skloniti sa strane. Staviti prokelj da se prokuva 10ak minuta. Sastaviti sve zajedno i sipati u vatrostalnu posudu.

2

Umutiti dva jajeta i dodati neutralnu pavlaku pa zajedno umutiti i preliti musaku. Posuti sa malo sufov biljnog začina. Iseći paradajiz na kolutove i poređati preko svega. Staviti da se peče nekih 30ak minuta na 200C.

Savet

Savet:

Možete praviti i sa slaninicom isto je jako ukusno. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept