Kupus bez mesa

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Kupus bez mesa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 mala glavica kupusa,isečen na krupne komade
  • 1 mali praziluk, isečen na kolutove
  • 1 veći krompir, isečen na kocke
  • 2 šargarepe isečene na kolutove
  • 1 crni luk, sitno iseckan
  • 2 čena belog luka, iseckanog
  • 3 sveža paradajza
  • 3 lista lorbera
  • 1 šolja Sofrito*
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Prodinstamo crni i beli luk pa dodamo nasečen kupus i ulijemo vodu, ali malo ispod kupusa. Dodamo isečen krompir i šargarepu. Ubacimo lorberov list, posolimo i pobiberimo. Poklopimo i krčkamo oko 35 minuta.

3

Pri kraju dodamo isečen paradjaz i sofrito. Promešamo i krčkamo još deset minuta. Jako je bitno da kupus pre ovoga ne mešate inače će vam se raspasti.

Savet

Savet:

Moje omiljeno povrće i verujte mi na blogersku reč i bez mesa super ukusan ručak. *Sofrito je temeljac koji ja uvek pravim malo više i imam u frižideru. Recept će biti kasnije kad objavima paelju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana October 14, 2018, 6:06 pm
0

Lep ručak

Verica NikolićOctober 14, 2018, 12:16 pm
0

Kako je divno spremljen, meso nije ni potrebno!

Vesna Pavlovic 271October 14, 2018, 12:05 pm
0

Odličan ručak,ukusan,pun zdravih namirnica.Pozdravljam te milasmile

X
Meggle nagradni konkurs