Farfalle sa patlidžanom

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Farfalle sa patlidžanom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g pilećeg belog mesa
  • 1 plavi patlidžan
  • 200 g makarona mašnica
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po potrebi ulja

Priprema

1

Plavi patlidžan iseckati na kockice, posoliti i ostaviti da odstoji 10 minuta. Zatim ga isprati i prosusiti.

2

Na zagrejanom ulju propržiti crni luk iseckan na rebarca. Zatim dodati belo meso iseckano na kocke i dinstati 15-20 minuta.

3

Zatim dodati patlidžan i pržiti još 10-ak minuta. Začiniti po ukusu.

4

Farfale obariti i pomešati sa prženim mesom i povrćem.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept