Svinjski vrat u luku s pireom

AUTOR: lako 2 osoba 60 min
Svinjski vrat u luku s pireom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 parčeta mesa od svinjskog vrata
  • malo ulja
  • 1 grančica ruzmarina
  • po potrebi so
  • po potrebi biber

Prilog:

  • 500 g krompira
  • 100 ml kisele pavlake
  • po potrebi so

Priprema

1

U tiganj staviti malo ulja, i dodati crni luk isečen na deblje listiće. Posoliti i kratko prodinstati. Meso baticem izlupati i dodati u luk. Dinstati zajedno dodavajući povremeno po malo vode. Na kraju posoliti, pobiberiti i ostaviti da meso i luk poprime boju.

2

U posoljenu hladnu vodu staviti oljušten krompir i isečen na jednake šnite. Kuvati dok krompir ne omekša. Vodu procediti, ispasirati krompir, ako treba dosoliti i u vruće sipati kiselu pavlaku. Samo s kašikom izmešati (bez miksera). Serviranje po svojoj želji. Kod mene je to uz pečenu crvenu papriku i luk od dinstanja mesa.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Lekic MarinaOctober 31, 2018, 4:53 pm
0

Koliko luka?

Verica Damjanovic October 25, 2018, 7:14 pm
0

Veoma ukusno!

Verica NikolićOctober 25, 2018, 6:57 pm
0

Odlično spremljeno!!smile

X
Meggle nagradni konkurs