Prebranac sa kobasicama (2)

AUTOR: srednje 8 osoba 120 min
Prebranac sa kobasicama (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pasulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 4 čena belog luka
  • 1 manja tikvica
  • 3 dimljene kobasice
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po ukusu biber
  • 1 list sušenog lovora
  • 1/2 kašičice mlevene paprike
  • 2 kašike brašna

Priprema

1

Pasulj lepo oprati i potopiti u vodu da odstoji nekoliko sati, najbolje preko noći. Odstajali pasulj ocediti, naliti novu vodu i prokuvati. Kad proključa, ponovo ga procediti, naliti novu vodu, i staviti da se kuva. Dodati mu malo pripremljenog iseckanog crnog luka, šargarepu i tikvicu, lovorov list i začiniti.

2

U posebnom tiganju ispržiti na masti ili ulju preostali crni luk, zatim dodati beli luk i na kraju kobasicu. Dodati mlevenu papriku i brašno.

3

Sjediniti pasulj sa zaprškom, promešati. Uzeti vatrostalnu posudu za pečenje, namastiti i sipati pasulj. Zapeći u rerni na 200°C pola sata.

Savet

Savet:

Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaNovember 2, 2018, 11:56 am
0

Ukusan rucak!


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept