Ćureći paprikaš

AUTOR: srednje 4 osoba 100 min
Ćureći paprikaš zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g ćurećeg bataka
  • 1 veći crni luk
  • 1 šargarepa
  • 4 krompira
  • 1/2 tikvice
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 paradajza
  • 1 kašika ajvara
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica suvog začina
  • po ukusu so i biber
  • 900 ml vode

Priprema

1

U šerpu staviti kašiku masti da se otopi. Staviti veći ćureći batak, malo ga zaseći i pržiti na tihoj vatri oko pola sata.

2

Povrće očistiti i iseckati, pa dodati u šerpu najpre crni luk. Prodinstati da omekša, dodati šargarepu, beli luk, krompir i tikvicu, paradajz i ajvar. Kratko sve dinstati. Zatim sipati mlevenu papriku, začine, brašno. Naliti vodom, sačekati da provri, a zatim kuvati na tihoj vatri dok povrće ne omekša. Po potrebi dosoliti.

Savet

Savet:

Služiti toplo uz salatu po izboru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaNovember 19, 2018, 3:47 pm
0

Hvala, Verici i Jeleni na komentarima.

jelena nikolicNovember 19, 2018, 1:07 pm
0

ukusan rucak smile

Verica NikolićNovember 17, 2018, 6:33 pm
0

Odličan!

VisnjaNovember 17, 2018, 5:43 pm
0

Tako je, veoma ukusan paprikaš.

SlavicaNovember 17, 2018, 12:39 pm
0

Izgleda ukusno.


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept