Punjene suve paprike sa povrćem i orasima

AUTOR: lako 2 osoba 40 min
Punjene suve paprike sa povrćem i orasima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 suvih paprika
  • 50 ml ulja
  • 1 glavica luka
  • 1/3 praziluka
  • 2 srednja krompira
  • 1 manja šargarepa
  • 4 kašike kočanskog pirinča
  • malo peršuna
  • 5 kašike mlevenih oraha
  • 3 čena belog luka
  • so
  • biber

Priprema

1

Crni luk, paraziluk i beli luk iseći na kockice i staviti da se prži na ulju dok porumeni.

2

Narendati 1 krompir i šargarepu. Pirinač oprati u nekoliko voda.

3

Kad luk porumeni dodati šargarepu i krompir. Izmešati i pržiti oko 5-6 minita.

4

Dodati pirinač, začine i peršun. Izmešati. Kratko vratiti da se proprži i dodati orahe.

5

Paprike oprati u toploj vodi i puniti filom. Oljuštiti krompir i zatvoriti paprike da ne izadje fil tokom kuvanja.

6

Staviti u šerpu naliti vodu i dinstati oko 30 minuta.

7

Paprike služiti tople ili hladne po izboru.

Savet

Savet:

Lepo i ukusno jelo!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićNovember 29, 2018, 6:02 am
0

Hvala,zaista jesu!

Verica NikolićNovember 28, 2018, 8:23 pm
0

Veoma ukusno!! smilesmile

X
Potaž od karfiola i brokolija - Video Recept