Autor: Marijana Milić
31957
Pileći ražnjići
Pileći ražnjići
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pileće belo meso oko 400 g
- slanina
- suvi začin
- štapići za ražnjić ili čačkalice
Priprema
-
Slaninu isečite na tanke kriške. Iste dužine isečite i belo meso na tanke trakice. Na svaku krišku slanine, staviti parče belog mesa, pospite sa malo začina, urolujte i nanižite na štapić, (mogu i svaka posebno na čačkalice) tako da se ne odvije u toku pečenja.
-
Tako rolovati dok se ne utroši sva slanina i belo meso. Pečite na roštilju.
-
Možete peći i na teflonskom tiganju, sa vrlo malo ulja ili masti, pošto će pustiti i slanina.
Komentari