Zapečeni pasulj tetovac

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Zapečeni pasulj tetovac zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pasulja tetovca
  • po potrebi voda
  • 5 kašike ulja
  • 1 list lovora
  • po ukusu soli
  • 1/2 kašičice suvog ruzmarina
  • 1/2 kašičice suve mirođije
  • po ukusu belog bibera

Zaprška:

  • 2 glavice crvenog luka
  • 60 ml ulja
  • 5 čena belog luka
  • 1 suva cevena paprika
  • 2 kašike aleve paprike

Priprema

1

Pasulj oprati u nekoliko voda. Staviti da nabubri. Kad nabubri prokuvati i prvu vodu isipati. Naliti vodu, dodati ulje i začine i kuvati dok se pasulj skuva i ispari voda da ostane gust pasulj.

2

Zaprška: Na ulju upržiti seckani crni luk i beli luk. Kad dobije žutu boju dodati suvu papriku iseckanu na sitno. Kratko propržiti.

3

Dodati alevu papriku izmešati. Vrućom zaprškom zapržiti vruć kuvani pasulj.

4

Pasulj sipati u pleh. Zapeći na 250 C oko 25 minuta.

Savet

Savet:

Služiti toplo jelo uz salatu po izboru!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićDecember 10, 2018, 2:01 pm
0

Odlično, volim ovako spremljen, posni, pasulj.

X
Potaž od karfiola i brokolija - Video Recept