Musaka na moj način (2)

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Musaka na moj način (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 većih krompira
  • 150 g svinjskog mlevenog mesa
  • 150 g mlevene junetine
  • 1 veća šargarepa
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika suvog začina
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 kašika masti
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu lovorovog lista

Preliv za musaku:

  • 3 jajeta
  • 60 g kisele pavlake
  • 50 ml mleka
  • po ukusu suvi biljni začini
  • po ukusu peršun
  • po ukusu so

Priprema

1

Rastopiti mast. Upržiti iseckani crni luk i rendanu šargarepu.

2

Dodavati mešano mleveno meso. Staviti začine. Upržiti meso.

3

Dodati kuvan pirinač izmešati. Kratko upržiti.

4

Krompir iseći na kolutove. Staviti u činiju. Dodati kašiku suvih začina, pouljiti i izmešati krompir.

5

Nauljiti tepsiju za musaku. Poredjati kolutove krompira. Preko staviti uprženi fil od mesa. Preko mesa staviti preostale kolutove krompira.

6

Preliv za musaku: Umutiti jaja, dodati mleko, pavlaku i začine.

7

Umutiti preliv i preliti preko krompira.

8

Musaku peći na 200 C oko 35 minuta.

Savet

Savet:

Služiti toplo jelo uz dodatak kisele salate sa kupusom i šargarepom!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićDecember 17, 2018, 1:53 pm
0

Hvala Verice!Pirinač sam pocela da dodajem jelu ,zato sto dete ne voli pirinač,a ovako i ne primeti... ☺ i ja sam zadovoljna!

Verica NikolićDecember 17, 2018, 12:49 pm
0

Odliĉan način, Danijela!!!

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept