Argentinski ćevapi

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Argentinski ćevapi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 2 šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • 200 g pirinča
  • 50 g kulena
  • 1 jaje
  • 200 g prezli
  • 100 ml ulja
  • po ukusu ljute aleve paprike
  • po ukusu bibera
  • po ukusu soli
  • po ukusu origana
  • po ukusu peršuna

Priprema

1

Pirinač skuvati i ocediti. Crni luk, šargarepu i kulen sitno iseckati. Dodati pirinač, mleveno meso.

2

Alevu papriku, origano, so i peršun. Lagano promešati i ostaviti u frižider sat vremena da se ohladi. Zatim dodati jaje i sve dobro sjediniti.

3

Od dobijene smese formirati ćevape, uvaljati ih u prezle pa ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Preliti ih uljem i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata. Poslužiti toplo uz prilog i salatu po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaJanuary 3, 2019, 3:18 pm
0

Odlični ćevapi.

X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept