7350
Krompir sa slaninom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 500 g slanine
  • 3 glavice crni luk
  • 5 svežih crvenih paprika
  • 3-5 paradajza
  • 200 g kačkavalja
  • 1 kašika aleve paprike
  • maslinovo ulje
  • so
  • suvi začin
  • 1 šoljica vode

Priprema

  1. Tepsiju preliti uljem, krompir iseckati na kolutove, debljine 5 mm i staviti u tepsiju. U jednu posudu sitno iseckati papriku, paradajz, luk, sitno iseckanih 200 grama slaninice i dodati kašiku aleve paprike.
  2. Smesom prekriti prvi sloj krompira i staviti drugi sloj. Zatim staviti preostalu slaninicu i narendati kačkavalj odozgo, pa sve to prekriti preostalim krompirom, takodje naseckanim u kolutove.
  3. Dodati začine po ukusu i preliti šoljicom vode.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!