Pire od spanaća (2)

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Pire od spanaća (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g spanaća
  • 2 čena belog luka
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • 1 ravna kasika brašna
  • 100 ml mleka
  • 2-3 kašike ulja ili masti

Priprema

1

Spanać očistiti i dobro oprati. U šerpu sipati vodu da provri pa ubaciti spanać i kuvati 2 do 3 minuta. Spanać ocediti, a zatim ga što sitnije iseckati. U šerpu staviti ulje ili mast da se zagreje. Zatim dodati sitno iseckani beli luk i kratko propržiti pa dodati brašno, mešajući i odmah dodati bareni spanać. Malo prodistati pa dodati mleko malo po malo uz mešanje, na tihoj vatri. Ako volite ređi spanać, dodati jos mleka. Kada se masa fino izjednači dodati soli i biljni začini po ukusu. Dinstati spanać sa mlekom još oko 3 do 5 minuta pa poslužiti uz omiljeno meso ili uz przeno jaje "na oko" ili kao samostalan obrok. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic February 4, 2019, 5:47 pm
0

Odlican spanac! Isto ga pravim jedina razlika je sto luk ne przim vec dodam na pola pripreme u spanac. Bas tako uz meso, jaja ili kobasice odlican rucak.

X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept