Punjene paprike sa mesom

AUTOR: lako 2 osoba 60 min
Punjene paprike sa mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1/2 struka praziluka
  • 1 manja šargarepa
  • 1 kašika masti
  • 150 g mlevene junetin
  • 150 g mlevene svinjetine
  • malo peršuna
  • 50 g kuvanog pirinča
  • 1 krompir
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mlevena slatka paprika
  • po ukusu list lovora
  • po ukusu seckani peršun

Zaprška:

  • 1 ravna kašika masti
  • 1 kašika brašna
  • 1 srednji paradajz

Priprema

1

Na zagrejanoj masti upržiti seckani crni i beli luk, seckani praziluk i šargarepu.

2

Dodati mešano mleveno meso izmešati i kratko upržiti. Dodati kuvani pirinač i začine. Još malo pržiti i fil je spreman.

3

Papriki oprati i očistiti od semenki. Ja sam koristila papriku iz zamrzivača. Potrebno je oprati papriku toplom vodom. I puniti filom od mesa.

4

Krompir oljuštiti i svaku papriku zatvoriti kolutom krompira. Ređati u pleh ili vatrostalnu posudu za pečenje. Ostatak krompira iseći i staviti oko paprike. Naliti malo vode, poklopiti i staviti da se krčka u rerni oko 15 minuta na 220 C.

5

Zaprška: Rastopiti mast. Dodati brašno kratko upržiti i dodati sitno seckani paradajz. Zapršku preliti preko paprika i nastaviti sa pečenjem još oko 15 minuta.

6

Služiti toplo jelo uz salatu! Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićFebruary 23, 2019, 1:30 pm
0

Hvala Jeleni,Visnji i Verici!

Danijela ŽikićFebruary 11, 2019, 7:25 pm
0

Hvala svima na divnim komentarima

Verica NikolićFebruary 11, 2019, 1:17 pm
0

Odlična, volim punjene paprikesmilesmile

VisnjaFebruary 11, 2019, 11:00 am
0

Divno, volim punjene paprike.

jelena nikolicFebruary 10, 2019, 9:01 pm
0

Ukusan rucak.. smile

Verica Damjanovic February 10, 2019, 8:47 pm
0

Ukusne a mirisom podsete na leto.

Danijela ŽikićFebruary 10, 2019, 2:08 pm
0

Hvala Vesna pozdrav ☺

Vesna Pavlovic 271February 10, 2019, 12:53 pm
1

Odlično spremljeno,bravoo.Pozdravsmile

X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept