Mućkalica (4)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Mućkalica (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 parčeta svinskog vrata
  • 2 glavice crvenog luka
  • 4 crvene paprike
  • 2 paradajza
  • 2 čena belog luka
  • 3 lovorova lista
  • 2 dl povrtnog bujona
  • po ukusu soli
  • po ukusu biber
  • 1 kašičica aleve paprike
  • malo tucane ljute paprike
  • malo ulja

Priprema

1

Meso očistiti od kostiju i iseći na kocke. Luk iseckati na kockice. Papriku iseckati na kockice. Paradajz blanširati i oljuštiti koricu pa iseckati na kockice. Beli luk sitno iseckati.

2

U duboki tiganj sipati ulje pa dodati meso pržiti 5 minuta dok ne porumeni smanjiti temperaturu pa dodat luk dinstati još 5 minuta pa dodati papriku nastviti dinstati još 5 minuta potom dodati, paradajz, beli luk, alevu papriku, tucanu ljutu papriku, so, biber, lovorov list i naliti bujonom poklopiti i kuvati 45 minuta.

Savet

Savet:

Može prilog krompir pire.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana February 25, 2019, 10:54 am
0

Super

Tijana February 25, 2019, 10:54 am
0

Super

Verica Damjanovic February 24, 2019, 10:47 pm
0

Lepo spremljena muckalica.

Vesna Pavlovic 271February 24, 2019, 3:44 pm
0

Odlično spremljeno draga Danijela.Pozdravsmile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept