Obučene šnicle

Priprema

1. Šnicle izlupamo čekićem za meso pospemo suvim začinom i mlevenim biberom po ukusu izredjamo u tepsiju koju smo oblozili dno pek papirom. Meso premažemo pavlakom.
2. Crni luk nasečemo na kolutove i izređamo na meso takođe i paradajz na kolutove i stavimo preko luka.
3. Pečemo u unapred zagrejanoj rerni na 200C oko 20 minuta izvadimo iz rerne i pospemo rendanim kačkavaljem.
4. Vratimo u rernu na oko 5 minuta da se kačkavalj raztopi. Služimo uz pržene krompiriće. Meso je jako sočno i ukusno.