lako
4 osoba
30 min
3964
Obučene šnicle
Obučene šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg svinjskihe šnicli
- 2 glavice crnog luka
- 2 paradajza
- 200 ml kisele pavlake
- 100 g kačkavalja
- 1 kašičica suvog začina
- malo crnog mlevenog bibera
Priprema
-
Šnicle izlupamo čekićem za meso pospemo suvim začinom i mlevenim biberom po ukusu izredjamo u tepsiju koju smo oblozili dno pek papirom. Meso premažemo pavlakom.
-
Crni luk nasečemo na kolutove i izređamo na meso takođe i paradajz na kolutove i stavimo preko luka.
-
Pečemo u unapred zagrejanoj rerni na 200C oko 20 minuta izvadimo iz rerne i pospemo rendanim kačkavaljem.
-
Vratimo u rernu na oko 5 minuta da se kačkavalj raztopi. Služimo uz pržene krompiriće. Meso je jako sočno i ukusno.
Komentari