Kinoa sa pilećim belim mesom i povrćem

AUTOR: lako 2 osoba 40 min
Kinoa sa pilećim belim mesom i povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g kinoe sa povrćem
  • 5 šnicli belog mesa
  • 3 jajeta
  • 1 čaša pavlaka ili sir
  • malo sojinog mleka ili redovnog
  • maslac ili ulje
  • začini po želji
  • malo rendanog sira (trapist ili biljni)

Priprema

1

Iseckati povrće na kockice pomešati sa kinoom zatim staviti da se kuva u posoljenu vodu.

2

Staviti maslac ili ulje u tiganj da se zagreje zatim dodati kuvano povrće i dinstati 1 minuta. U posudu odmeriti 250 ml vode i dosipati po malo u tiganj da ne pliva previše u vodi, a nemojte ni da zagori. Dodati začine po želji. Neka se krčka 8-10 minuta dok voda polako ne ispari.

3

Pileće šnicle premazati otopljenim puterom ili uljem (mogu se začini pomešati pa onda premazati). Neka odstoje nekih 5 minuta. U tiganju koji se ne lepi ispeći šnicle (može i u gril pekaču).

4

U posudu umutiti jaja, pavlaku ili sir i dodati malo sojinog mleka (može i redovno) ako je previše gusto.

5

Podmazati pleh sa malo maslaca ili ulja zatim staviti polovinu smese od povrća preliti sa pola nadeva (jaja, pavlaka, mleko) staviti pečeno belo meso i od gore rendani sir. Postupak ponoviti još jednom samo bez mesa (povrće, preliv, rendani sir).

6

Staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni dok se sir ne istopi i peliv ne zgusne.

Savet

Savet:

Od začina za povrće koristila sam (himalajsku so, biber, kari, bosiljak, peršun). Za pileće šnicle sam koristila gotov začin za piletinu. Možete meso da isečete na kockice ili na trake.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MaricaMarch 30, 2019, 12:44 pm
0

Hvala Slavice

SlavicaMarch 28, 2019, 10:59 am
0

Odličan ručak sa malo kalorija,zbog kinoe, a i ostalih namirnica. Kinoa ne sadrži gluten, što je dobro i za one koji ga ne smeju unositi. Dopada mi se.


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept