Kuvano prženi krompir

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Kuvano prženi krompir zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • malo crvene aleve paprike
  • po ukusu peršun
  • 100 ml ulja

Priprema

1

Krompir oprati očistiti i iseći na krupnije komade pa staviti u vodu i kuvati 10 minuta pa skloniti sa vatre. Krompir treba da je skoro kuvan, ali da se ne raspada voditi o tome računa. Krompir ocediti i pržiti u zagrejanom ulju u tiganju pa povremeno prodrmati da bi se krompir preokrenuo, ili špatulom okrenite. Pred kraj posuti suvim začinom, malo soli i paprike i na kraju peršunov list. Prodrmati tiganj još malo i izvaditi krompir iz tiganja. I to je to! Savršeni krompir je gotov!!! (p.s.važna stvar kod ovakvog pripremanja krompira je dobar tiganj, koji se ne lepi)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Potaž od karfiola i brokolija - Video Recept