Aromatična piletina (2)

AUTOR: srednje 4 osoba 45 min
Aromatična piletina (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 celo pile
  • 2 glavice crnog luka
  • 4-5 čena belog luka
  • 2 lovorova lista
  • 2-3 grančice ruzmarina
  • po potrebi mešavina suvih začina
  • 1 kašika senfa
  • 2-3 kašike sirćeta od maline (po želji drugo)
  • 4-5 kriški limuna
  • 50 g maslaca
  • malo masnoće za podmazati pleh

Priprema

1

Pile iseći na komade i začiniti mešavinom začina. Ja sama pravim mešavinu, ali možete uzeti  gotovu mešavinu za piletinu. Premazite je senfom i poređajte u posudu za pečenje. Staviti lovor, beli luk, crni luk sečen na krupnije i ruzmarin. Pospite po piletini vočester sos i sirće od malina. Stavite kriške limuna i kocke maslaca na piletinu. Stavite u zagrejanu rernu na 200 C i pecite oko 35-40 minuta zavisno od rerne, da porumeni. Negde na polovini pečenja ocedite tečnost koju je piletina pustila, možete malo politi uljem i vratite da se zapeče. Tečnost što ste ocedili možete ukuvati i dobiti sos. Uz meso napravite pire od krompira i paradaj sos.

Savet

Savet:

Sirće od malina možete sami napraviti. U sirće dodajte pasirane maline i za dan dva možete koristite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMay 3, 2019, 3:06 pm
0

Odlično spremljenosmilesmile

Nada DjordjevicMay 3, 2019, 12:52 pm
0

Hvala Slavice, pozdrav.

SlavicaMay 3, 2019, 5:17 am
0

Dopada mi se ovaj način spremanja pilećeg mesa,a po sastojcima i veoma ukusno.

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept