Paketići sa mlevenim mesom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Paketići sa mlevenim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • (pola junece pola svinjsko)
  • 4 krompira
  • 5 jaja
  • 300 g dimljene slanine
  • po ukusu biber
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 200 g prezle

Priprema

1

Oljuštiti krompir pa ga obariti. Gotov krompir izgnječiti pa ga ostaviti sa strane da se ohladi.

2

Mešano mleveno meso začiniti po ukusu, staviti jedno jaje i ohladjen izgnječen krompir. Sve lepo sjediniti rukama.

3

Obariti 4 jajeta. Svako jaje iseći na 3-4 dela. Uzimati po malo pripremljenog mesa pa stavljati po parče jajeta i lepo formirati kuglicu od mesa (jaje da bude unutra).

4

Svaku kuglicu uvaljati u prezle pa složiti u vatrostalnu činiju ili tepsiju.

5

Kuglice od mesa malo poprskati sa uljem pa staviti u zagrejanu rernu da se peku oko 30 minuta.

6

Za to vreme iseći dimljenu slaninu na tanke listiće pa svaki listić još na pola, da se dobiju trake.

7

Posle 30 minuta pečenja izvaditi ćufte iz rerne i na svaku staviti po dve trake-unakrsno-da izgleda kao paketić. Vratiti u rernu da se peče još oko 10-15 minuta dok slanina ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tatjana StojanovicMay 12, 2019, 1:40 pm
1

Hvala VesnasmilesmilesmilePozdrav!!!!

Vesna Pavlovic 271May 12, 2019, 8:56 am
0

Odlično spremljeno draga.Pozdravsmile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept