srednje
4 osoba
60 min
6633
Punjene tikvice (18)
Punjene tikvice (18)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 tikvice
- 300 g mlevenog mesa
- 2 jajeta
- 100 g kačkavalja
- 4 kašike mleka
- 4 kašike paradajz pelata
- 1 kašika brašna
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu beli luk
- po ukusu peršun
Priprema
-
Meso izmešati sa jednim jajetom, malo brašna i svim začinima, pa napraviti male ćufte i propržiti na ulju.
Tikvice preseći po dužini i izdubiti ih da se dobiju lađice i posoliti. Na tikvice ređati naizmenično ćufte i kačkavalj isečen na kocke. Tikvice preliti sa malo paradajz sosa. Jedno jaje umutiti sa malo mleka i dodati so, biber i peršun, pa preliti preko tikvica. Tikvice preliti sa malo ulja i staviti da se peku na 180 stepeni, dok se porumene.
Komentari