lako 4 osoba
80 min
3540
Sladak kupus (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 koren veče šargarepe
  • 2 krmenadle
  • 200 ml kuvanog paradajza
  • 1 glavica srednje veličine kupusa
  • 1 komad lovor list
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi začin
  • 1 kašičica brašna
  • 1 kašičica mlevene začinske paprike
  • 1 kašika masti

Priprema

  1. Iseckati luk i šargarepu. Ugrejati mast, pa staviti iseckanu šargarepu i luk da se malo proprži oko 2-3 minuta. Krmenadlu odvojiti od koske pa je iseckati na kockice. Ubaciti meso u luk i dinstati oko 30 minuta. Sladak kupus (4)
  2. Onda začiniti po ukusu i ubaciti jedan lovorov list. Glavicu kupusa iseckati pa ubaciti u šerpu. Naliti oko 200 ml vode, začiniti još ako je potrebno i ostaviti da se dinsta, povremeno pomešati. Kada kupus omekša dodati kuvani paradajz. Sladak kupus (4)
  3. U jednu šoljicu pomešati kašičicu brašna i kašičicu začinske mlevene paprike, preliti vodom i pomešati da ne ostanu grudvice. Sipati u kupus, kuvati još dešetak minuta i sladak kupus je gotov.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!