Autor: Nataša Nikolić
35427
Piletina sa karijem
Piletina sa karijem
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 1 veća kisela pavlaka (400 g)
- 300 g pirinča
- 1 srednja glavica crnog luka
- so
- biber
- 20 g karija u prahu
Priprema
-
Luk sitno iseckati, pa propržiti u dubljem tiganju ili šerpi dok ne požuti. Piletinu iseći na sitne kockice ili tanke rezance, pa ispržiti zajedno sa lukom. Dodati kiselu pavlaku. Posoliti i pobiberiti po želji. Dodati kari u prahu, dok sos ne dobije oker boju (kari je jak, pa ne smete preterati). Skuvati pirinač.
-
Služiti dok je toplo. Prijatno!
Komentari