lako 2 osoba
40 min
2087
Svinjska džigerica u maramicu

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjske džigerice u maramici
  • 1 dl ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 3 struka mladog crnog luka

Priprema

  1. Džigerice koje su već filetirani i zamotani u maramicu posolimo pobiberimo to jest začinimo po ukusu. Svinjska džigerica u maramicu
  2. Izređamo u tiganj pospemo seckonim lukom i nalijemo ulje i malo vode da ogrezne. Svinjska džigerica u maramicu
  3. Dinstamo na tihoj vatri dok voda odvri, pokon roga one se malo proprže u sopstvenoj masnoći i dobiju lepu rumenu boju. Malo ih okrećemo u tiganju da bi skako parče dobilo lepu boju. Svinjska džigerica u maramicu
  4. Služimo uz krompir pire i sezonsku salatu. Svinjska džigerica u maramicu
Savet

Mogu i druge vrste džigerice da se spremaju na isti način.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Divan ričak.
  • Verica Damjanovic
    Odlicno spremljena dzigerica, verujem da je mnogo socnija kad se sprema u maramici.
  • Terezija Erić
    Hvala,pozdrav Slavici i Jeleni
  • jelena nikolic
    Ukusan rucak.. smile
  • Slavica
    Odličan ručak.Izaziva apetit i rado jedem ovakve pikanterije.