Pikantni šampinjoni

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Pikantni šampinjoni zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 500 g šampinjona
  • 2-3 čena bijelog luka
  • 1 pečena crvena paprika
  • 1 paradajz
  • 1 fafarona
  • malo ulje
  • so
  • biber

Priprema

1

Na malo ulja propržiti narezane šampinjone, pa dodati protisnut češnjak. Još kratko pržiti. Sjediniti u blenderu pečenu (oljuštenu) crvenu papriku, sitno rezanu fafaronu, paradajz (kratko kuhan, pa prebačen u hladnu vodu; oljušten i narezan), pa sve izmiksati. Dodati šampinjonima, začiniti, po ukusu, pa još kratko krčkati.

2

Poslužiti uz piletinu, krompir ili kuhan pirinač.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaJune 19, 2019, 4:47 pm
0

Pikantni šampinjoni uz ovako lepu piletinu su pravi izbor.

X
Meggle nagradni konkurs