Vegetarijanska musaka od tikvica

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Vegetarijanska musaka od tikvica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg tikvica
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 150 g pirinča
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice bibera

Za preliv:

  • 4 kašike kukuruznog brašna
  • 7-8 kašika vode
  • 1 kašičica kurkume
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike belog brašna

Priprema

1

Tikvice oljuštiti i iseći na kolutove, poredjati u nauljanu vatrostalnu djuvečaru.

2

Crni luk iseckati sitno pa propržiti na maslinovom ulju dodati i iseckanu na kockice šargarepu. Opran pirinač i dodati sve začine. Dobijeni fil staviti preko tikvica.

3

Zatim ponovo poredjati tikvice.

4

Razmutiti projino brašno sa kurkumom belim brašnom i vodom, posoliti (masa da bude gustine kao za palačinke ako treba dodati još brašna ili još vode) i preliti musaku.

5

Peći musaku na 180C 25 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Bosa PetrovicJune 29, 2019, 7:23 am
0

Odlično

Tijana June 27, 2019, 1:00 pm
0

Svaka čast

AleksandraJune 26, 2019, 7:46 pm
0

Super musaka

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept