Đuveč sa leblebijom

AUTOR: srednje 3 osoba 40 min
Đuveč sa leblebijom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 2 paprike
  • 1 čaša od jogurta obarenih leblebija
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • po ukusu biber
  • po ukusu so
  • po potrebi ulje
  • 1 šolja paradajz soka
  • 2 manja krompira

Priprema

1

Crni luk očistiti i naseckati na kockice, šargarepu oguliti i iseći na kolutove. Papriku očistiti od peteljki i semena pa iseći na kocke. Na malo ulja propržiti crni luk da postane staklast, dodati šargarepu i papriku pa sve zajedno još malo propržiti. Dodati oljušten krompir isečen na kockice i sve zajedno pržiti dok i krompir ne omekša. Kad svo povrće omekša dodati leblebije i sok od paradajza, peršun i začine po ukusu te sve zajedno još malo propržiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana July 2, 2019, 2:49 pm
0

Svaka čast

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept