Autor:
lako 4 osoba
60 min
2352
Pohovani odresci soje

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g odezaka soje
  • po potrebi vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika suvog biljnog začina

Za pohovanje:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike prezle
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 puna kašičica aleve paprike
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Najpre skuvati soju u vodi sa solju i suvim biljnim začinom. Kuvanu soju dobro ocediti od vode. Pomešati brašno, prezle, alevu papriku i suvi biljni začin u jednoj posudi, a u druguj ulupati jaja. Ulje zagrejati u šerpici ili dubljem tigalju. Soju provući kroz jaja, a zatim lepo uvaljati u smesu za pohovanje i spustati u vrelo ulje. Pržiti sa ove strane kratko, da dobiju zlatnu boju i vaditi na kuhinjski papir da upiju višak masnoće.
Savet

I eto brzog priloga uz krompir, pire, salatu. Mogu se jesti i sa pavlakom, sirom. A i uz pivo se super slažu, kao zamena za grickalice :)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari